Курочка у вишневому соусі

Змішати дрібно рубаний часник, олію, чорний мелений перець і сіль.

Натерти цією сумішшю курку і відправити у розігріту до 200 градусів духовку хвилин на 15-20.

Вино, цукор і воду змішати, довести до кипіння. Додати лавровий лист і чорний перець горошком. Вишню помити, проколоти кожну зубочисткою і покласти у винну суміш. Довести ще раз до кипіння.

Курочку вийняти, засипати подрібненою цибулею, полити трохи соусом і відправити у духовку ще на 30 хвилин.