Курочка у вершковому соусі

Курячі грудки порізати довгими брусочками шириною близько сантиметра.

Цибулю порізати півкільцями.

Перець болгарський порізати соломкою.

Курку посолити, поперчити, запанірувати у борошні, обсмажити на олії на великому вогні протягом 5 хвилин, постійно помішуючи. Викласти зі сковорідки.

У цій же сковорідці протягом 3 хвилин обсмажити цибулю і перець.

Викласти у сковороду курку, залити пивом і вершками, тушкувати ще 3-4 хвилини.