Курочка "Снігуронька"

Приготувати маринад: змішати мінеральну воду із соком лимонів, цибулю нарізати кільцями, викласти у маринад і пожмакати руками.

Курку натерти сіллю і перцем, порізати на порційні шматки і покласти у маринад (на 1 годину). Курку викласти із маринаду на деко, застелене фольгою, зверху маринована цибуля, на цибулю натерту на крупній тертці моркву, присипати її сіллю і перцем, зверху полити маринадом, поставити у духовку на 30 хвилин при 200 градусах.

Почистити і порізати кружечками картоплю, посипати приправою для картоплі і перемішати.

Дістати деко із куркою, викласти зверху картоплю лусочками і знову в духовку на 30-40 хвилин, потім полити поверх картоплі сумішшю майонезу із тертим сиром і поставити ще на 10 хвилин.