Курочка під шубкою у гірчичному маринаді

Куряче філе або грудку нарізати на шматочки (2 см).

Посолити, поперчити.

Приготувати маринад: майонез, гірчицю, лимонний сік і спеції перемішати до однорідності.

З'єднати курку із маринадом і залишити на 1-1,5 год.

Моркву і сир натерти на крупній тертці.

У вогнетривку форму застелену пекарським папером шарами викласти: мариновану курочку, моркву, сир.

Поставити запікатися у духову шафу на 25-30 хвилин при 180-200°С.