Курочка на пиві, маринована в апельсинах

Курочку промити, обсушити рушником, натерти борошном. Обпалити на вогні волоски. Укласти у миску. Нарізати апельсини.

Укласти на курку і у середину. Ретельно пом'яти апельсини руками, щоб виділився сік.

Додати майонез, обмазати ним курочку (зсередини і зовні). Посолити, поперчити. Дати постояти мінімум годину, але краще години 3.

Деко поставити так, щоб курка не впиралася у верх духовки. У баночку налити пиво.

Зверху насадити курочку. Запікати хвилин 40-60.

Режим гриль увімкнути хвилин за 15 до кінця готування.