Курочка із рисом

ДРУГІ СТРАВИ
675 Курочка із рисом
Фото - Курочка із рисом
інгредієнти:
  • Грудка куряча 1 шт.
  • Рис (пропарений) 1 скл.
  • Квасоля стручкова 1 скл.
  • Яблуко (Семеренко) 1 шт.
  • Апельсин 1 шт.
  • Родзинки 2 ст.л.
  • Кунжут 3 ст.л.
  • Часник 3 зуб.
  • Мед 1 ч.л.
  • Олія оливкова 1 ст.л.
  • Соєвий соус 1 ст.л.
  • Вино біле сухе 50 мл
  • Томатна паста 1 ч.л.
  • Гірчиця 1 ч.л.
  • Сіль
  • Спеції ("Суміш перців", "Лимонний перець", зіра) 0.25 ч.л.
  • Пряні трави (сушені, базилік, кмин, орегано, майоран) 0.25 ч.л.

Курочка з рисом «Між нами, дівчатками» інгредієнти Курячі грудки разом із кістками порізати на шматочки, посолити, поперчити, розтерти гірчицею. Залишити на 30-40 хвилин.

Родзинки добре промити.

Із апельсина вичавити сік.

Курочка з рисом «Між нами, дівчатами» Казан або каструлю із товстими стінками добре розігріти із ложкою оливкової олії.

Викласти шматочки курки і обсмажити до рум'яної скоринки на великому вогні.

фото Курочка з рисом «Між нами, дівчатами» Не зменшуючи вогню, додати до курочки кунжут, обсмажити 30-40 секунд, додати вичавлений часник, постійно помішуючи просмажити 30 секунд, потім влити вино і також на великому вогні протримати 2-4 хвилини, помішуючи.

Курочка з рисом «Між нами, дівчатами» Куряча грудка Не зменшуючи вогню, додати сік апельсина і прокип'ятити у ньому курочку 3-4 хвилини.

Потім вогонь зменшити, додати мед, соєвий соус, томатну пасту, родзинки, сіль, спеції. Все перемішати, довести до кипіння.

Курочка з рисом «Між нами, дівчатками» Рис Яблуко очистити від шкірки і порізати маленькими шматочками.

Як закипить відразу додати яблуко, прогріти все разом близько 4-6 хвилин.

Курочка з рисом «Між нами, дівчатками» Квасоля стручкова Потім влити 2 склянки води, довести до кипіння, при необхідності воду посолити, додати спеції.

Всипати рис і квасолю, зробити вогонь побільше, довести до бурхливого кипіння і відразу ж зменшити до мінімуму, накрити кришкою і залишити на 15-20 хвилин. 

Через 15-20 хвилин казан відкрити, обережно і швидко перемішати і укутати каструльку на 10-15 хвилин.

 

 

 

Осетинские пироги на заказ - салат сонечко рецепт. Таких салатов вы не еще ели.

recepti.biz.uaРецепты закусок к праздничному столу, для отдыха на природе. Фото, видео

Как приготовить вкусный шашлык: сирник рецепти фото. Мультиварка Philips.

www.recepti.biz.uaУзнайте сейчас! Легкое блюдо на любой случай! Читайте рецепт на сайте

Картофельное пюре в хлопьях ENGEL: блюда из картофельного пюре в духовке.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter