Курочка із гарніром

Курочку розрізати уздовж.

Посолити, поперчити, трохи кориці посипати, подрібнений часник.

Обмазати курку з усіх сторін.

Потім обмазати всю курку олією.

Змастити деко олією, покласти на нього курку і відправити у розігріту до 200 градусів духовку хвилин на 20-30.

Почистити цибулю, моркву, картоплю. Очищені овочі нарізати: картоплю - не дрібною соломкою, цибулю - півкільцями, моркву - соломкою.

Потім все перемішати у ємності, посолити, поперчити і ще раз перемішати.

Дістати курку, викласти навколо неї овочі, підлити трохи води і відправити у духовку ще на 30 хвилин.

Коли все буде готове, посипати нарізаною зеленню.