Курочка
- Курка 1 шт.
- Сік грейпфрута 70 мл
- Соєвий соус 1 ст.л.
- Гірчиця 2 ч.л.
- Мед 1 ч.л.
- Вино біле сухе 3 ст.л.
- Сіль
- Часник 4 зуб.
- Сметана 1 ст.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Томатна паста 1 ст.л.
- Прованські трави 0.5 ч.л.
- Спеції ("Суміш перців", "Лимонний перець", паприка)
- Пиво світле 100 мл
Змішати соєвий соус, 1 ч. л. гірчиці, сік грейпфрута (попередньо процідити через марлю), мед і вино. Все дуже добре перемішати. Краще скласти у маленьку баночку, щільно закрити і гарно потрясти, як у шейкері.
Набрати у шприц суміш і зробити звичайні ін’єкції внутрішньом'язово, по всій площі тушки, рівномірно розподіляючи маринад у середину м'яса.
Змішати сіль, вичавлений часник, гарно розтерти, до кашки.
Потім додати гірчицю, сметану, майонез, приправи, трави, томатну пасту.
Цією сумішшю натерти курочку і залишити на кілька годин.
У підготовленій курочці скріпити ніжки, краще обмотати фольгою. Крильця також прикріпити до тушки зубочистками, загорнувши третю фалангу під крило, щоб не підгоріли.
Викласти у форму і поставити у духовку при 180 градусах на 50-60 хвилин, до готовності.
Через 30 хвилин полити курочку 50 мл пива, через 10 хвилин ще раз полити 50 мл пива і запікати ще 10-15 хвилин.
Рыбный салат с лососем и рисом тут
Мультиварка Philips - праздничные закуски на новый год. Скороварки для приготовления каши.
Лазанья из мацы - рецепты пошагово с фото. Диета: рецепты для похудения.
Лучшие салаты и кулинарные рецептыМясных, фруктовых и экзотических салатов
Очень вкусные закуски: рецепт закуски рафаэлло. Рецепты Для Мультиварки.
recepti.biz Торт В Мультиварке Рецепты. Авторские рецепты
ТутТрадиционные и оригинальные рецепты грузинских блюд с пошаговыми фото
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter