Курка з рисом "Подвійне задоволення"

Курку порізати на порційні шматки, укласти у глибоку каструлю, посолити, поперчити, додати приправу і часник.

Зверху рівномірно полити майонезом.

Рис помити, дати стекти воді і висипати на курку, розрівняти (не перемішувати).

У молоко додати сіль, залити курку з рисом, поставити у розігріту до 250 градусів духовку.

Кришкою не накривати, а то молоко "втече".

При цій температурі готувати 20 хвилин, потім перемішати гарно і готувати щe близько 50 хвилин при 200 градусах (кілька разів перемішати).

Якщо рис вийде трохи твердуватим, а молоко уже практично википить, можна додати у каструлю щe трохи молока або води і поставити в духовку щe на 10-15 хвилин.