Курка в шоколадному соусі

ДРУГІ СТРАВИ
700 Курка в шоколадному соусі
Фото - Курка в шоколадному соусі
інгредієнти:
  • Стегно куряче 1 кг
  • Борошно 1 ч.л.
  • Олія рослинна
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Часник 4 зуб.
  • Перець гострий 1 шт.
  • Помідор 3 шт.
  • Бульйoн (курячий) 250 мл
  • Горіхи волоські 50 г
  • Коріандр (мелений) 1 ч.л.
  • Шоколад (чорний) 50 г
  • Спеції (сіль, перець)

Курка в шоколадному соусі інгредієнти Цибулю, часник і перець очистити і дрібно нарізати.

Шоколад натерти на тертці.

Курка в шоколадному соусі Помідори обдати окропом, зняти шкірку і нарізати кубиками.

Додати до помідорів борошно, коріандр і подрібнені горіхи. Все добре премішати.

фото Курка в шоколадному соусі М'ясо посолити, поперчити і дати трохи постояти.

Потім обсмажити курку на олії з усіх боків до золотистого кольору. Скласти у каструлю.

Курка в шоколадному соусі Стегно курінoе Цибулю, часник, гострий перець обсмажити на олії пару хвилин.

Перекласти все до курки + бульйон, довести до кипіння і тушкувати до готовності.

Курка в шоколадному соусі Борошно Далі вийняти шматки.

Соус. У каструлю, де готувалася курка, додати помідори, перемішані з борошном, горіхами і коріандром, перемішати і протушкувати близько 5 хвилин. Додати сіль, перець.

Курка в шоколадному соусі Масло рослинні У кінці додати шоколад, добре перемішати. Можна соус, остудивши трохи, збити блендером.


Курка в шоколадному соусі Лукрепчатий Викласти шматки курки на тарілку і полити соусом.

Подавати курочку з рисом.


ТутИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки

recepti.biz.uaСовременное искусство. Национальный сервер современной прозы

Рецепты Приготовления - рецепты салата с морепродуктами. Кулинарные рецепты от Tramontina.

Тыквенная оладьяоладьи тыквенные

рецепты салатов с каперсами

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter