Курка тушкована з помідорами та цибулею

1015

інгредієнти:

Курка (стегно, крило і грудка) 3 кг
Цибуля ріпчаста 3 кг
Помідор (томатний сік) 2 кг
Спеції (сіль, лавровий лист, мелений запашний перець, імбир)
Олія рослинна 0.3 л

На розпечену сковороду налити олію й обсмажити шматки курки швидко на сильному вогні до золотистої скоринки (солити не треба).

Нарізати цибулю кільцями.

Перемішати шматки обсмаженої курки з цибулею у гусятниці, добре посолити.

Порізати свіжі помідори великими пластинами. Висипати помідори (або сік) у гусятницю, додати лавровий лист, запашний перець, можна імбир і долити окріп, щоб покрив усю суміш.

Коли закипить, зменшити вогонь. Тушкувати 1-1,5 години на найменшому вогні.

Готовність - м'ясо легко відходить від кісток.

Крем для торта - крем для торта из йогурта.

Кулинарные рецепты от Tramontina - ржаная закваска рецепт.

Мультиварка Philips - сирник рецепти фото. Рецепты приготовления блюд.

Рецепты вкусных салатов на праздничный столПраздничные подборки рецептов