Курка-пулярка із овочами та рисовим гарніром

ДРУГІ СТРАВИ
900 Курка-пулярка із овочами та рисовим гарніром
Фото - Курка-пулярка із овочами та рисовим гарніром
інгредієнти:
  • Курка 1 кг
  • Перець болгарський 6 шт.
  • Цибуля ріпчаста 5 шт.
  • Цибуля порей 1 шт.
  • Морква 5 шт.
  • Помідор 5 шт.
  • Рис 0.5 кг
  • Вершки 400 мл
  • Часник 5 зуб.
  • Базилік (свіжий)
  • Прованські трави (шавлія, розмарин, кмин, материнка, майоран)
  • Сіль
  • Вино біло сухе 200 мл
  • Масло вершкове 2 ст.л.
  • Олія оливкова 50 г

Курку швидкого приготування злегка обсмажити на сковорідці у невеликій кількості вершкового масла та оливкової олії до рум'яного кольору.

Укласти обсмажену курку у посудину для запікання, посипати прованськими травами, посолити.

Курка-пулярка з овочами і рисовим гарніром або обід французької провінції Очищений болгарський перець порвати руками на 4 частини уздовж, обсмажити до легкої рум'яності у тій же сковороді, де смажилася курка. Покласти у жароміцну посудину поверх курки.

фото Курка-пулярка з овочами і рисовим гарніром або обід французької провінції У тій же сковороді обсмажити цибулю, розрізану навпіл або на 4 частини. Укласти у жароміцну посудину поверх перцю. 

Те ж саме зробити і з помідорами: розрізати навпіл, якщо дрібні - залишити цілими і обсмажити до рум'янцю. Додати до курки та овочів.

Курка-пулярка з овочами і рисовим гарніром або обід французької провінції Перець болгарський Овочі посолити, посипати прованськими травами і свіжим базиліком. Усе накрити кришкою і поставити у духовку хвилин на 20-30.

Курка-пулярка з овочами і рисовим гарніром або обід французької провінції Цибуля ріпчаста Приготувати гарнір. Тонко порізані часник і цибулю порей обсмажити на оливковій олії. Додати вино, дати йому трохи випаруватися.

 

Курка-пулярка з овочами і рисовим гарніром або обід французької провінції Лук-порей Потім додати вершки і тушкувати соус пару хвилин.

Курка-пулярка з овочами і рисовим гарніром або обід французької провінції Морква У готовий соус додати відварений рис, вимкнути вогонь і подати до курки та овочів.

Рецепты пирогов и пирожков с фото - смачна вечеря рецепти. Быстрые рецепты блюд! Вкусно.

Рецепт и история Киевского тортаИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки

Новые салаты: новые рецепты салатов с фотографиями. Как приготовить летний салат.

Кухонные Принадлежности - украинская выпечка рецепты с фото. Поможем выйти замуж в Германию.

www.recepti.biz.uaИсключительные и блистательные кухни в американском стиле -дерево на заказ

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter