Курка по-дачному

Курку розрізати на порції, посипати приправами, посолити, поперчити і натерти товченим часником. Залишити на півгодини-годину.

Цибулю нарізати чвертькільцями. Викласти у сковороду із олією і обсмажити до золотистого кольору.

Згорнути цибулю по краях сковороди.

У середину викласти шматки курки.

Обсмажити їх з обох сторін по 6-7 хвилин.

Влити пиво і тушкувати курку під кришкою ще хвилин 10-15.