Курка на солі фарширована

Яблука очистити від серцевини і порізати часточками. Нафарширувати курку яблуками, чорносливом та родзинками.

На деко насипати сіль товщиною 1 сантиметр.

Укласти зручніше курку на сольову подушку. Зверху присипати меленим перцем.

Розігріти духовку до 180-200 градусів.

Поставити курку у духовку. Запікати до золотистої скоринки.