Курка карі із ананасами у вершках

Філе нарізати кубиками (щоб було приблизно як розмір кубиків ананаса), посолити, поперчити, додати трохи соєвого соусу, і поставити у холодильник.

Ананаси нарізати кубиками.

Спагеті відварити.

Вершки налити у миску і поставити у холодильник.

Цибулю дрібно порізати, обсмажити, додати трохи паприки.

До цибулі додати філе і смажити на великому вогні, помішуючи.

Посипати карі.

Влити вершки і половину ананасового сиропу. Помішувати. Тушкувати хвилин 5 під кришкою. Потім кришку зняти. Вершки будуть кипіти і пінитися, а потім почнуть поступово зникати.

Додати ананаси і смажити.

Додати залишки сиропу і на маленькому вогні смажити. Рідини повинно бути не дуже багато.

Натерти сир. Можна посипати зверху на страву, можна змішати із куркою.

Курку викласти на спагеті.