Курка із картоплею

Курку помити, прибрати зайву вологу серветкою. Натерти часником і обсмажити на сковороді до золотистої скоринки. Потім посолити, поперчити, додати соєвий соус (трохи), ще трохи обсмажити.

Вийняти м'ясо зі сковороди і залишити. Відварити картоплю із додаванням вершкового масла (1 ст. л.).

Коли картопля відвариться, покласти її у сковороду із соусом, що залишився від м'яса, і тушкувати хвилин 5-10 (щоб просочилася). Потім викласти все на тарілку і подати.