Курча табака

ДРУГІ СТРАВИ
929 Курча табака
Фото - Курча табака
інгредієнти:
  • Курча 1 шт.
  • Масло топлене 1.5 ст.л.
  • Сіль
  • Перець

Підготовлену, випатрану тушку курча надрізати уздовж черевця, розгорнути і злегка відбити так, щоб тушка отримала плоску форму.

Заправити ніжки тушки у "кишеньку", а крильця підігнути до спинки.

Посолити, поперчити з обох сторін. Розігріти сковороду із топленим маслом, покласти на неї підготовлену тушку, закрити кришкою і помістити поверх неї вантаж. Смажити на середньому вогні 15-20 хвилин, а потім перевернути і смажити до готовності (приблизно ще 15-20 хвилин).

На гарнір подати смажену картоплю.

Рецепты Для Мультиварки: рецепт свиной рульки от юлии высоцкой. Простые рецепты блюд.

Рецепты Для Мультиварки: семга запеченная с картофелем в духовке. Кулинарные рецепты от Tramontina.

салаты с каперсами