Курча по-умбрийськи

ДРУГІ СТРАВИ
861 Курча по-умбрийськи
Фото - Курча по-умбрийськи
інгредієнти:
  • Курка (ніжки і крильця) 16 шт.
  • Квасоля (біла у томатному соусі) 400 г
  • Бекон 150 г
  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Часник 1 зуб.
  • Селера (стебло) 1 шт.
  • Винo біле сухе 100 мл
  • Помідор (у власному соку, очищений) 400 г
  • Цукор 1 ч.л.
  • Розмарин (гілочка) 1 шт.
  • Лавровий лист 1 шт.

Курча по-умбрийского інгредієнтиЦибулю і часник очистити, подрібнити. Селеру вимити, дрібно нарізати. Розігріти у глибокій сковороді половину олії і обсмажити овочі на середньому вогні 8 хв.

Курча по-умбрийского Бекон нарізати невеликими шматочками, додати у сковороду і готувати, помішуючи, 5 хв. Шумівкою перекласти овочі та бекон у миску, відставити.

фото Курча по-умбрийскогоКурячі ніжки і крильця вимити, ретельно обсушити. Влити у сковороду олію, що залишилася, обсмажити шматки курки по 4 хв із кожного боку. Приправити сіллю. 

Влити вино. Готувати на сильному вогні, періодично помішуючи, доки вся рідина повністю не випарується.

Курча по-умбрийского КуркаДодати томати, цукор, листочки розмарину і лавровий лист. Влити 100 мл холодної води, перемішати і довести до кипіння.

Курча по-умбрийского КвасоляПовернути у сковороду овочі і бекон. Додати консервовану квасолю у томатному соусі, перемішати. Готувати під кришкою 10 хв.

Рецепт похудения в одной капсуле - рецепти святкових закусок.

Залы для мероприятий до 1000 чел: мясные блюда для фуршета.

www.recepti.biz.uaИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки

Салат слоеный с Курицей. Салат Курица на горошине.

Рецепты пудингов для детей от годаКулинарные рецепты

Фирменные кульков для магазинов. Изготовление кульков с логотипом.