Курча по-індійськи

678

інгредієнти:

Курча 250 г
Масло вершкове 30 г
Борошно 10 г
Цибуля ріпчаста 15 г
Паприка 7 г
Перець чорний 4 г
Яблуко 20 г
Рис 50 г
Карі
Сіль

У добре розігрітий казан з вершковим маслом викласти рублене на великі шматки курча (попередньо натерти його сіллю, карі). Обсмажити до золотавої скоринки й вийняти.

У тому ж маслі обсмажити дрібним кубиком цибулю, там же спасерувати борошно, додати паприку, залити, повільно помішуючи, водою або бульйоном, посолити і поперчити. Довести соус до слабкого загустіння. В отриманий соус викласти шматочки курча, солодкі яблука, нарізані скибочками і тушкувати до готовності курча.

Викласти на тарілку курча, полити протертим соусом, гарнірувати індійським пловом або рисом.

Рецепты из капусты: капуста пелюстка рецепт. Кулинарные рецепты от Tramontina.

Як варити уху з голови рибияк варити уху

Срочное фото. Срочная полиграфия: кулинария с пошаговыми фотографиями.

Рецепты салатов на любой вкус: рецепты салатов с языком с фото. Готовим со вкусом.

Салаты на праздничный стол с фото - салати з крабовими паличками рецепти.

Салаты с заправкойМясных, фруктовых и экзотических салатов

Рецепты салат язык. Язык говяжий рецепт салат.

recepti.biz.uaКулинарные рецепты. Рецепты итальянских блюд с фотографиями, мастер-классы