Кучімачі - печеня зі свинячого язика, серця і печінки
- Серце свиняче 1 шт.
- Язик свинячий 1 шт.
- Печінка свиняча 0.5 кг
- Цибуля ріпчаста 3 шт.
- Спеції
- Зелень (свіжа: кінза, кріп, петрушка)
- Часник 6 зуб.
Язик, серце, печінку нарізати соломкою.
Цибулю нарізати півкільцями.
Дрібно нарубати часник і зелень.
На сковороді обсмажити спочатку серце та язик (вони довше готуються, ніж печінка), підлити води і тушкувати до напівготовності.
Потім відправити у сковороду цибулю і часник (чим більше цибулі, тим соковитіше вийде страва), спеції. Обсмажити.
Потім додати печінку, обсмажити до готовності.
У кінці покласти свіжу зелень і перемішати.
Подати з гарніром (рисом) на порційних тарілках.
Американские салаты рецептыСтихи американских поэтов, биографии. Американский стаффордширский терьер
http://recepti.biz.uaИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки. Кулинарные рецепты
Салат невеста рецептНабор продуктов с вкусными рецептами от шеф поваров. Доставка на дом
Микроволновка рецепты приготовления recepti.biz.ua
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter