Кролик із корінцями

684

інгредієнти:

Кролик
Ріпа 2 шт.
Морква 1 шт.
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Коріння (сушені петрушка, селера) 2 ст.л.
Паприка (червона) 1 ст.л.
Спеції

Кролика розділити на порційні шматки.

Ріпу, моркву і цибулю почистити.

Ріпу натерти і покласти тушкуватися у глибоку сковороду з олією. Через пару хвилин підлити води і приправити паприкою.

Моркву натерти і додати до ріпи.

Цибулю порізати дрібно і теж у сковороду. Додати сушені коріння і при необхідності ще додати води (або олії). Овочі і коріння тушкувати разом хвилин 5.

Додати кролятину і тушкувати під кришкою хвилин 25-30 на повільному вогні.

За 3-5 хв до закінчення покласти сметану, сіль та інші спеції.

Подавати із вареною картоплею або рисом.

Рецепти до Нового року 2013рецепти до нового року

салат ласточкино гнездо фото

recepti.biz.ua Выпечка, рецепты с фото

Салат австрийскийСборник рецептов салатов, супов, бутербродов, закусок, вторых блюд и др

Любишь сладости? Помни о фигуре: рождественские выпечки. У Вас Хлебопечка? Купите то, чего.

Мебельная фабрика Стильные Кухни: кухня с юлией высоцкой.

Томленые овощи по рецепту Юлии Высоцкой. Лучшая закуска из семги по рецепту Юлии Высоцкой.

Как правильно готовить салат мимоза recepti.biz.ua