Крильця "у квітах"

Приготувати тісто, як для пельменів.

Морквину натерти на тертку (середню).

Часник вичавлений змішати із морквою (сіль, перець).

Тісто розкачати тонко.

Намазати тісто морквою.

Туго згорнути рулетом.

Рулет порізати на шматочки шириною 3-4 см.

Одну сторону кожного шматочка скріпити (низ трояндочки).

Обсмажити цибулю, додати томат і воду.

Крильця обсмажити і до них підлити цибулю із томатом.

Протушкувати хвилин 10.

Додати ще води і покласти "трояндочки" основою донизу.

Тушкувати все разом до готовності "трояндочок" (хвилин 15).

У кінці додати посічену зелень.

Подавати із будь-яким гарніром.