Крила курочки фаршировані
![Крила курочки фаршировані](https://s1.recepti.biz.ua/images/page-thumb/34634600/0/66/6615/krila-kurochki-farshirovani_1.jpg)
![Фото - Крила курочки фаршировані](https://s1.recepti.biz.ua/images/page-thumb/1680105000/0/66/6615/krila-kurochki-farshirovani_1.jpg)
- Крила курячі 8 шт.
- Картопля 3 шт.
- Гриби 200 г
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Сир (Гауда) 100 г
- Лавровий лист
- Спеції (сіль, перець)
- Масло вершкове 30 г
- Молоко 100 мл
- Сіль
- Олія соняшникова
- Часник 1 зуб.
Картоплю відварити до готовності зі спеціями і лавровим листком.
Злити майже увесь картопляний відвар і додати молоко, масло вершкове - зробити пюре.
Відокремити від кісточки м’ясо зі шкіркою, обережно вивертаючи на виворіт, підрізати жилки, середній суглоб видалити разом із кісточками.
Останній суглоб не видаляти, а кістку "виламати".
Непотрібну частину "панчішки" відрізати.
"Непотрібні" частини дрібно порубати - стануть у нагоді для фарширування.
Подрібнені цибулю і гриби обсмажити на олії до готовності.
У холодну масу 2/3 грибів і цибулі додати куряче м’ясо і половину натертого сиру, замісити, другу половину сиру і залишену 1/3 частину засмажки змішати з пюре.
Нафарширувати 4 "панчішки" грибною сумішшю і 4 - картопляною, поперчити, посолити, дно посудини для запікання змастити олією, викласти "панчішки".
У столову ложку соняшникової олії вичавити часник і цією сумішшю покрити поверхню крил.
Поставити курочку у попередньо розігріту до 180°С духовку до утворення рум'яної скоринки і подати на стіл з овочами або овочевим салатом.
Рецепты приготовления мясных салатовКулинарные рецепты. Иллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки
Мультиварка Philips: салаты с редькой рецепты с фото.
Кондитерские формы - кексы с грушей. Кексы в магазине Rozetka.
Польская выпечка рецептыБлюда В Мультиварке Рецепты С Фото. Авторские рецепты
Купить кондитерку - пирог в разъемной форме. Как приготовить вкусный шашлык.
Дом из бревна с мансардой: как дома сделать йогурт без йогуртницы. Закваски для йогурта Yogurton.
Картинки Московского Спартака http://recepti.biz.ua
Моцарелла. Капрезе. Салат - легкие супы рецепты с фото. Готовим со вкусом.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter