Креветки в устричному соусі майже по-китайськи.

До хвостів сирих тигрових креветок додати грам 200-300 морського коктейлю. Все розморозити, злити воду, креветки почистити і порізати уздовж. Порізати соломкою моркву, огірок, гриби (попередньо замочені), цибулю півкільцями, помідор кубиками.

Поставити сковороду на сильний вогонь, додати цибулю і моркву. Безперервно помішуючи обсмажити пару хвилин.

Додати овочі і у центр помістити креветки, помішувати спочатку у центрі, потім, як порожевіють, помішувати з овочами ще 2 хвилини.

Додати гриби, смажити все разом 1-2 хвилини.

Додати інші морепродукти, смажити помішуючи 1-2 хвилини.

Вичавити соус із пакету, налити води, посолити, якщо мало соусу - можна додати води, але щоб було не дуже рідко.

Перемішати, додати огірок, солодкий перець і помідор, перемішати, додати кунжутну олію, соєвий або устричний соус. Накрити сковороду кришкою і вимкнути.

На гарнір приготувати рис, рисову, гречану або пшеничну локшину швидкого приготування.

Якщо на гарнір рис, то його викласти у тарілку, зверху морепродукти. Якщо локшина, то покласти у тарілку локшину і зверху морепродукти, або змішати готову гарячу локшину зі стравою у сковороді. Можна додати жменьку кунжутного насіння.