Креветки, смажені з овочами

1205

інгредієнти:

Креветки 200 г
Броколі 1 шт.
Цибуля червона 1 шт.
Перець болгарський (червоний) 1 шт.
Олія оливкова 2 ст.л.
Олія кунжутна 1 ст.л.
Імбир (свіжий, мелений) 1 ст.л.
Соєвий соус 3 ст.л.
Соус (солодкий чилі) 3 ст.л.
Сік лаймовий 1 шт.
Селера черешкова 2 шт.

У сковороді розігріти суміш олій, додати мелений, свіжий імбир і креветки, обсмажити 3-4 хвилини. Перекласти креветки та імбир у тарілку.

У сковороду додати попередньо нарізані овочі. Обсмажити 2 хвилини.

Доки смажаться овочі, додати сік із лайму.

До овочів додати соєвий соус і смажити 4-5 хвилин до готовності овочів. Додати уже готові креветки, солодкий чилі соус, сік лайма, добре перемішати. Сервірувати з локшиною або рисом.