Ковбаса "Домашня кров'янка"

ДРУГІ СТРАВИ
1657 Ковбаса "Домашня кров'янка"
Фото - Ковбаса
інгредієнти:
  • Кишка (свиняча)
  • Кров (свиняча) 1 л
  • Сало 0.5 кг
  • Крупа гречана 0.5 кг
  • Цибуля ріпчаста 5 шт.
  • Часник 6 зуб.
  • Сіль
  • Перець чорний
  • Молоко 1.5 скл.

Ковбаса Кишки помити, почистити.

 

Сало, цибулю і часник перекрутити на м'ясорубці.

Ковбаса Гречку відварити, щоб вийшла розсипчаста каша.

фото Ковбаса У кров додати перекручене із цибулею і часником сало, гречку та молоко. Посолити, поперчити. Вимішати.

Ковбаса За допомогою спеціальної насадки заповнити кишки, але не дуже туго, щоб при запіканні кишки не полопалися.

Зав'язати кінці нитками.

Ковбаса Підготовлені ковбаски викласти на змащене смальцем деко. Зверху трохи посипати дрібно порізаним салом.

Ковбаса Запікати у духовці. Готовність перевірити зубочисткою.

Ковбаса

Ковбаса

Салаты рецепты - салат с жареными грибами. Рецепты салатов на любой вкус.

Закупка-продажа сельхозпродукции - рецепты пошагово с фото. Рецепты с фото.

салаты с апельсинами рецепты

Рецепт праздничных блюдКулинарные рецепты. Праздничные подборки рецептов. База рецептов

ЗдесьКулинарные рецепты

Вкусные рецепты для похудения - рецепты салатов с каперсами. Как приготовить летний салат.

Рецепты грузинской кухни - чанахи рецепт. Невероятно вкусные рецепты блюд.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter