Котлетки серцеві

ДРУГІ СТРАВИ
750 Котлетки серцеві
Фото - Котлетки серцеві
інгредієнти:
  • Серце свиняче 1100 г
  • Гуляш свинячий (свинина) 750 г
  • Хліб 70 г
  • Цибуля 100 г
  • Яйце куряче 2 шт.
  • Майонез 4 ст.л.
  • Сухарі панірувальні 100 г

фото

Серце промити під проточною водою. 

Окраєць батона залити гарячою водою (не окропом), ретельно віджати. 

Приготувати фарш: серце + свинина + яйця + цибуля + майонез + розмочений у воді батон + перець + сіль, ретельно перемішати. 

Сформувати "котлети", обваляти в панірувальних сухарях. 

Обсмажити котлетки на соняшниковій олії з двох сторін (приблизно по 10 хвилин з кожної сторони). 

Сковорідку з котлетами накрити фольгою, поставити на нижню полицю в розігріту до 250 градусів духовку на 30 хвилин. 

 

Рецепты для хлебопечки, вкусно - рецепт сирника з маком.

Лазанья рецепт высоцкаяРецепты и советы. Рецепты итальянских блюд с фотографиями, мастер-классы

РИБы алюминиевые HIGHFIELD: салат з рибою. Потрясающе вкусный салат.

Пирог из тыквы с сухофруктами. Пироги из тыквы с корицей и перцем хеллоуин.

Рецепты Приготовления - рецепт ужина на скорую руку. Готовим со вкусом.