Котлети «Соковиті»
- Свинина 700 г
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Баклажан 5 шт.
- Яйце куряче 2 шт.
- Сіль
- Перець чорний
- Олія рослинна
Свинину перемолоти на м'ясорубці (або у кухонному комбайні). Можна купити готовий фарш. Цибулю подрібнити, моркву потерти на дрібну тертку.
Баклажани очистити, порізати кружечками, посолити і залишити на 10 хвилин. Потім промити у холодній воді (прибрати гіркоту). Перекрутити на м'ясорубці або подрібнити кухонним комбайном.
Змішати фарш, цибулю, моркву і баклажани, посолити, поперчити, додати 2 яйця, перемішати.
У сковороді розігріти олію, сформувати із суміші котлети і обсмажити їх із двох сторін.
Как приготовить сыр фета в домашних условияхПокупки, домашние дела, путешествия и пр
recepti.biz.uaМясных, фруктовых и экзотических салатов
Рецепты для хлебопечки, вкусно: оригинальные салаты из морепродуктов.
Рецепты С Фото на любой вкус - рецепт рахат лукума с фото. Картошка В Мультиварке Рецепты.
Салат рецепты фото recepti.biz.ua
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter