Котлети "По-щучому велінню"

ДРУГІ СТРАВИ
566 Котлети "По-щучому велінню"
Фото - Котлети
інгредієнти:
  • Щука 1.5 кг
  • Сало (свиняче) 500 г
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Яйце 1 шт.
  • Сіль
  • Перець чорний (мелений)
  • Борошно
  • Олія рослинна

Рибу очистити, випатрати, прибрати голову, надрізати вздовж спинки і розділити на 2 частини.

Прибрати великі кісточки (хребет).

Пропустити через м'ясорубку 2 рази, щоб маленькі кісточки перемололися.

Свіже сало і цибулю пропустити через м'ясорубку.

Змішати рибний фарш, цибулю і сало, додати яйце, сіль, перець.

Зробити котлетки, вмочити у борошні і смажити на середньому вогні у сковороді.

Прикрасити зеленню.

Рецепт Киевского торта. Рецепт Киевский торт.

Рецепты салатов с фотоКулинарные рецепты

Рецепты для пароварки, вкусно - рецепти блюд з мяса. Книга Рецептов Для Мультиварки.

Рецепты для мультиварки, вкусно: рецепты новогодних блюд с фотографиями.

Книга Рецептов Для Мультиварки - рецепт домашний майонез. Как приготовить вкусный шашлык.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter