Котлети картопляні "Смачні"

Картоплю зварити у воді з сіллю, дати охолонути і обсохнути. Картоплю подрібнити до пюреобразного стану за допомогою комбайна або звичайним способом.

До картоплі додати яйця і ретельно перемішати.

Тепер додати борошно. Все вимісити. І на годину відставити убік.

Беремо крабові палички (крабове м'ясо) і викладаємо в комбайн, туди ж викладаємо консерви тунця у власному соку і кріп.

Вмикаємо комбайн і все подрібнюємо (можна скористатися м'ясорубкою). 

Тепер беремо картопляну масу. Руки змочуємо водою і починаємо формувати невеликі оладки. В середину кожного коржика кладемо фарш з крабових паличок і тунця, з'єднуємо краї і обвалюємо в борошні (можна взяти панірувальні сухарі). Утворені котлети укладаємо на деко з олією. Ставимо в заздалегідь розігріту духовку до 150-180°С. Стежимо за процесом обсмажування, як тільки нижня скоринка зарум'яниться, котлети перевертаємо і обсмажуємо з іншого боку.