Котлети картопляні із зеленим горошком
- Картопля 1 кг
- Цибуля 2 шт.
- Лавровий лист 1 шт.
- Куркума 0.5 ч.л.
- Горошок зелений (заморожений) 100 г
- Петрушка 0.5 пуч.
- Сухарі панірувальні
Картоплю очистити, відварити в солоній воді з лавровим листом. Злити воду, дати охолонути.
Цибулю дрібно порізати, обсмажити на рослинній олії.
З картоплі зробити пюре. Додати: куркуму, cіль (якщо необхідно), перець чорний мелений, обсмажену цибулю, подрібнену петрушку. Ретельно перемішати. Пюре стане красивого жовтого кольору.
Горошок не розморожуючи відправити у киплячу воду на 10 хвилин.
Відкинути на друшляк горошок. Дати стекти воді. Остудити. Подрібнити в кухонному комбайні.
З картопляного пюре в долоньці робимо корж з поглибленням посередині.
Кладемо чайну ложку подрібненого горошку.
Накриваємо зверху, формуємо котлетку.
Обвалюємо в сухарях.
Обсмажуємо, прикрашаємо і їмо.
Рецепты быстрой и вкусной диеты - рецепт салата курица в перьях. Представление Курица.
Рецепты блюд из мяса и рыбы. Рецепт блюда хе из рыбы.
Рецепт вкусного салата с авокадо recepti.biz.ua
Пицца на дом меню с картинками. Кулинарные рецепт пиццы с картинкой.
recepti.biz.ua Домашняя кухня - кулинарные рецепты с фотографиями
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter