Корейка із тушкованими овочами

659

інгредієнти:

Свинина (корейка) 200 г
Кукурудза (консервована) 80 г
Перець болгарський 100 г
Капуста броколі
Огірок (свіжий) 20 г
Салат (листя) 5 шт.
Приправа (вегета)
Часник
Сіль
Перець чорний (мелений)
Капуста цвітна

Відварити капусту броколі і цвітну, додавши у воду вегету. Корейку нарізати невеликими шматочками, відбити, обсмажити на розпеченій пательні (2 хв) із двох сторін.

Додати нарізаний соломкою болгарський перець, кукурудзу мариновану і відварену капусту.

Смажити усe щe 2-3 хвилини, приправивши спеціями і сіллю. Потім додати трохи води, часник рубаний, чорний перець, закрити кришкою і тушкувати до готовності.