"Колбасофф"

Картоплю і моркву натерти на корейській тeртці.

Цибулю натерти на найдрібнішій тeртці, рідину злити.

Викласти підготовлені овочі в миску, додати до них натeрту на тeртці ковбасу, перець і сіль.

Всипати в миску з продуктами борошно, убити яйце і перемішати до отримання однорідної маси.

Розігріти сковорідку з олією.

Викладати на неї столовою ложкою масу і смажити оладки з двох боків до золотистої скоринки.