Картопляні котлети із печінкою

1151

інгредієнти:

Картопля 5 шт.
Яйце куряче 4 шт.
Борошно пшеничне 2 ст.л.
Печінка куряча 500 г
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Олія рослинна
Сіль
Перець чорний, білий

Цибулю порізати кубиками.

Печінку почистити.

2 яйця відварити і порізати крупно.

У сковороду налити олію, додати цибулю, печінку і тушкувати хвилин 10. Потім додати порізані яйця, сіль, перець. Тушкувати щe хвилин 10. Потім зняти, остудити і всe дрібно порізати до однорідної маси.

Почистити картоплю, помити, порізати крупно і відварити (як на пюре). Коли картопля готова, злити воду і зробити пюре, додавши борошно, сирі яйця, сіль і перець. Все добре перемішати.

Із пюре зробити великі кульки, сформувати у кульці поглиблення, покласти печінкову масу і закрити кульку.

Налити у сковороду олію й обсмажити кульки.

Таких салатов вы не еще ели: салат сонечко рецепт.

пошаговые кулинарные рецепты с фотографиями

http://recepti.biz.ua Рецепты, кулинарный сайт международных блюд, коктейли, торт, окрошка

Купить Белые грибы, цены - салаты с белыми грибами рецепты.

Рецепты салатыКартошка В Мультиварке Рецепты С Фото. Авторские рецепты