Картопляні биточки, під рагу з овочів і грибів

Картоплю відваріть . остудіть . Розімніть з допоможемо вилки . посоліть . додайте порізану зелень.

Сформуйте биточки . намажте з олією і обсипте панірувальними сухарями . Допомагайте лопаткою . що б надати потрібну форму . (Я роблю різної величини . Залежить від їдця . Чоловікові побільше розміром . нам трохи менше))).

Ставимо в духовку на 15 хвилин . запікаємо при температурі 250 до золотистого кольору . А тим часом . Обсмажуємо з цибулею часником гриби.

Кабачок і томат ріжемо .

Додаємо в напівготові гриби . солимо . перчимо . і тушкуємо 10-15 хвилин під закритою кришкою . в кінці додаємо зелень.

Наші биточки готові . зверху поклали овочеву . грибну суміш . (Можна брати будь-які овочі . Перець солодкий . моркву . капуста . Все що завгодно . ))) Приємного Апетиту!. !. !.