Картопляна запіканка з м'ясом
988
інгредієнти:
- Картопля 1 кг
- Яйце 2
- Молоко 1 скл.
- Масло вершкове (розтоплене) 3 ст.л.
- Фарш м´ясний 500 г
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Сіль
- Перець чорний
- Сметана
Зварити картоплю, розім'яти до стану пюре, додати гаряче молоко, сирі яйця, сіль, масло і добре перемішати.
Перекласти половину всієї маси у форму, змащену олією, розрівняти.
Фарш підсмажити разом з нарізаною цибулею до утворення скоринки. Можна взяти будь-яке м'ясо і відварити або протушкувати його і пропустити через м'ясорубку, але з фаршем швидше.
Викласти м'ясо на перший шар картоплі і розрівняти. Накрити частиною маси, що залишилася, знову розрівняти, змастити яйцем і запікати в духовці до золотистої скоринки.
Салати рецепти з фото на день народженнясалати рецепти з фото
Салаты из рыбы и морепродуктов рецепты тут
Рецепты новогодних блюд с фотографиямиИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки. Рецепты и советы
Позначення:
Категорії:
Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
Показати коментарі