Картопляна запіканка з м'ясом

ДРУГІ СТРАВИ
988 Картопляна запіканка з м'ясом
Фото - Картопляна запіканка з м'ясом
інгредієнти:
  • Картопля 1 кг
  • Яйце 2
  • Молоко 1 скл.
  • Масло вершкове (розтоплене) 3 ст.л.
  • Фарш м´ясний 500 г
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Сіль
  • Перець чорний
  • Сметана

Зварити картоплю, розім'яти до стану пюре, додати гаряче молоко, сирі яйця, сіль, масло і добре перемішати.

Перекласти половину всієї маси у форму, змащену олією, розрівняти.

Фарш підсмажити разом з нарізаною цибулею до утворення скоринки. Можна взяти будь-яке м'ясо і відварити або протушкувати його і пропустити через м'ясорубку, але з фаршем швидше.

Викласти м'ясо на перший шар картоплі і розрівняти. Накрити частиною маси, що залишилася, знову розрівняти, змастити яйцем і запікати в духовці до золотистої скоринки.

Салати рецепти з фото на день народженнясалати рецепти з фото

Салаты из рыбы и морепродуктов рецепты тут

Рецепты новогодних блюд с фотографиямиИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки. Рецепты и советы

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter