Картопляна запіканка з морепродуктами під грибним соусом

Дрібно порубати цибулю і обсмажити на олії.

Додати морський коктейль, сіль, чорний перець, тушкувати (морепродукти повинні бути замороженими). Нарізати помідор, відправити шматочки до морепродуктів. Збризнути лимонним соком. Тушкувати, доки води залишиться мінімум.

Із попередньо звареної картоплі зробити пюре (додати молоко і вершкове масло).

Деко змастити олією, потім викласти половину пюре. Це буде перший шар.

Накрити пюре морепродуктами. Це - другий шар.

Попередньо зварені гриби розрізати навпіл.

Морепродукти накрити другим шаром - залишеною картоплею. 

Гриби обсмажити на олії. Додати вершки, довести до кипіння. За необхідності посолити.

Соусом залити запіканку.

Посипати тертим сиром.

Відправити в духовку хвилин на 5 (доки сир розплавиться).