Картопляна "гармошка" з грибами

Гриби наріжте скибочками, обшпарте.

Очистіть картоплю і зробіть глибокі надрізи, щоб бульби розкрилися гармошкою. Потім вкладіть скибочки грибів і гілочки кропу.

Посоліть, поперчіть і помістіть картоплю у форму. Полийте розтопленим вершковим маслом, накрийте фольгою і запікайте в духовці протягом 30 хвилин.

Зніміть фольгу і продовжуйте готувати до тих пір, поки не підрум'яниться.

Перед подачею посипте дрібно нарубаним кропом.