Картопля зі свининою
- Картопля 1.5 кг
- Свинина 1.5 кг
- Морква 3 шт.
- Цибуля ріпчаста 3 шт.
- Олія рослинна 75 мл
- Сметана 6 ст.л.
- Борошно пшеничне 3 ст.л.
- Перець чорний 0.25 ч.л.
- Вода (кип´ячена) 100 мл
Цибулю порізати кубиками і обсмажити до золотистої скоринки на олії.
Моркву порізати півкільцями, додати до обсмаженої цибулі і тушкувати хвилин десять.
Додати до овочів порізане шматочками м'ясо, посолити, поперчити, накрити кришкою і тушкувати практично до готовності м'яса.
Картоплю почистити, порізати великими шматочками, покласти у форму для запікання, посолити.
Зверху на картоплю викласти свинину з овочами (гарячу), залишивши рідину, що вийшла у процесі тушкування у сковороді.
До рідини від тушкування додати сметану, воду, довести до кипіння, додати борошно, трохи чорного перцю, розмішати, щоб не було грудочок і знову довести цю масу до кипіння.
Зверху на м'ясо розподілити цю масу.
Духовку нагріти до 200 градусів.
Запікати на середньому рівні близько 50 хвилин.
Подавати, посипавши порізаним свіжим кропом.
Глазурь со вкусом шоколада: шоколадный пудинг. Рецепт Пудинга с творогом.
Салаты с перепелиными яйцами рецептыМясных, фруктовых и экзотических салатов. Кулинарные рецепты
Вкуснейшие рецепты тут - суп чанахи рецепт. Кулинарные рецепты от Tramontina.
Салат белочка рецептРецепты Приготовления В Мультиварке. Авторские рецепты
Торты без выпечки рецепты видеоИзготовление тортов на заказ
Рецепты бездрожжевого теста для хлебаКулинарные рецепты
Холодные закуски для банкета - холодные закуски в лаваше.
Осетинские пироги на заказ: рецепт пампушек с фото.
Пирог В Мультиварке Рецепты: как испечь пирог с тыквой. Мультиварка Philips.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter