Картопля, запечена з копченою грудкою

Нарізаємо скибочками копчену грудку.

Чистимо картоплю, ріжемо навпіл, для стійкості - зрізаємо все, що заважає їй рівно стояти.

Готуємо маринад. 

Сушена зелень петрушки. 

Сушений базилік. 

Лимонний перець. 

Часник. 

Соняшникова олія. 

Соєвий соус.

Заливаємо маринадом картоплю. Залишаємо трохи постояти.

Викладаємо картоплю на деко.

По шматочку грудки приколюємо зубочисткою до картоплі.

Відправляємо в духовку запікатися.

Подаємо з салатом.