Картопля, запечена з грибами "Віз"

Картоплю відварити до напівготовності, зрізати верхню частину і ложкою або ножем вирізати серединку.

Моркву поріжемо на пластики приблизно 5 мм шириною. І за допомогою шпажок прикріплюємо з чотирьох сторін картоплі. (Колеса))).

Гриби я взяла білі заморожені Підуть звичайно будь-які, лисички, шампіньйони і т. п. Гриби я попередньо відварила і порізала.

Порізала цибулю.

Змішуємо цибулю, гриби, і порізану картоплю яку ми дістали з середини (Цього можна не робити картоплю окремо  посолити, поперчити, полити олією і викласти в фомрму разом з возами.

Фаршируємо картоплю попередньо посоливши і поперчивши всередині і обливши трохи олією . потім посипте картоплю панірувальними сухарями. Начинку яка залишилася викладаємо у форму . І запікаємо 30-40 хвилин при температурі 200 (Час залежить від величини картоплі). За 5 хвилин до закінчення приготування можна покласти по чайній ложці сметани зверху і посипати сиром.

Смачного !. !. !. !. !.