Картопля з цвітною капустою, ковбасою, яйцем, сиром і часниковою підливою

Картоплю почистити, порізати і обсмажити до злегка золотистого кольору. Додати ковбасу і цвітну капусту, ще трохи обсмажити.

Залити зверху яйцями (збити зі столовою ложкою сметани) і посипати тертим сиром. Накрити кришкою.

Видавити зубчик часнику, змішати з кетчупом і водою (можна без води) і змастити "запіканку". Залишити на пару хвилин під закритою кришкою.