Картопля "по-французьки"

Картоплю почистити, порізати кружечками (не дуже товсто), скласти у миску, посолити, поперчити і додати спеції. Нехай трохи постоїть.

Духовку нагріти до 150-180°С, деко змастити олією (або жиром), викласти картоплю і запекти до напівготовності.

М'ясо приготувати (битки відбити, якщо м'ясо шматком, то порізати на шматочки), трохи посолити і поперчити.

Дістати картоплю, поверх неї викласти м’ясо по всій поверхні, на м'ясо - цибулю, порізану півкільцями.

Зверху змастити майонезом і посипати натертим сиром, так, щоб він покрив всю поверхню картоплі і м'яса.

Поставити у духовку і довести до готовності.