Картопля по-французьки

Нарізати м´ясо шматочками.

Картоплю очистити і нарізати шматочками 3-4 мм завтовшки.

Цибулю нарізати кільцями, також 3-4 мм.

Форму для запікання полити олією, викласти половину м´яса,.

наступним шаром викласти половину кілець цибулі, посолити і поперчити (я використовую суміш перців для страв з м´яса).

Наступним шаром викладаємо картоплю так, щоб покрити всю поверхню в один шар,.

а потім повторюємо всі шари.

Потім другий шар картоплі рясно змащуємо майонезом і посипаємо сиром, натертим на крупній тертці.

Відправляємо в розігріту духовку на 40-50 хвилин.

Доводимо до тих пір, поки сир не утворює золотисту скориночку.

Смачного!.