Картопля із пангасіусом

802

інгредієнти:

Пангасіус 2 шт.
Сир твердий 150 г
Картопля
Майонез
Олія рослинна
Хмелі-сунелі

Розморозити пангасіуса, промити, нарізати невеликими шматочками, посолити.

Підготовлену рибу залити майонезом. Залишити на деякий час

Картоплю порізати тонкими кружечками.

Додати хмелі-сунелі, посолити. Все перемішати.

Натерти сир на крупній тертці.

На змащену олією форму викласти заправлену травами картоплю.

На картоплю викласти замаринований у майонезі пангасіус.

На закінчення - посипати тертим сиром і поставити у духовку (за часом - до готовності картоплі. Якщо картопля порізана тонкими кружечками, то на приготування цієї страви піде хвилин 20).