Картопля, фарширована перепелиними яйцями

Ось набір продуктів, який нам знадобиться.

Картоплю помиємо і зваримо в підсоленій воді до готовності.

Даємо картопелькі трохи охолонути і чистимо.

Сир натираємо на дрібній тертці.

Чищену картоплю розрізаємо навпіл, трохи підрізаємо дно, щоб картопелька не падала.

Чайною ложкою в картоплі робимо поглиблення.

Акуратно кладимо яєчко в ямку- перепилине гніздо.

Так чинимо з усією нашою картоплею. Виходить 10 заготовок.

Форму добре змащуємо маслом (будь-яким) і викладаємо в неї картоплю.

Солимо, перчимо за смаком і посипаємо натертим сиром.

Відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів, поки не зарум´яниться (приблизно на 30-35 хв. ).

Ось така апетитна виходить картопелька))).

Подайте її зі свіжими або консервованими овочами, а також з різними соусами.

Смачного Вам і відмінного настрою!.

Смачного Вам!.