Картопля фарширована

Картоплю очистити, промити і спеціальним інструментом вирізати спіральку. Картоплю покласти у воду, так вчинити з усією картоплею.

До фаршу додати нарізану цибулю, сіль і перець.

  В отвір покласти досить щільно фарш. Заповнити всі картоплі.

Фаршировану картоплю покласти в каструлю, зверху покласти спіральки. Залити бульйоном і варити до готовності.

Картоплю укласти в змазану олією форму і посипати тертим сиром. Запікати 5-7 хвилин при температурі 180 градусів.

Прикрасити зеленню.

Jpg [/ img].