Карі з курки та ананаса

ДРУГІ СТРАВИ
1104 Карі з курки та ананаса
Фото - Карі з курки та ананаса
інгредієнти:
  • Часник 2 зуб.
  • Кунжут (насіння) 2 ч.л.
  • Імбир (мелений) 1 ч.л.
  • Перeць чилі (пластівці) 1 ч.л.
  • Олія рослинна 3 ст.л.
  • Спеції (сіль, перець)
  • Цукор 100 г
  • Сік лайма (лимона) 2 шт.
  • Томатна паста 1 ст.л.
  • Ананас 0.5 шт.
  • Базилік (листки)
  • Грудка куряча 2 шт.

Каррі з курки і ананаса інгредієнти

У чаші кухонного комбайна змішати всі інгредієнти для маринаду (часник, кунжут, імбир, чилі, спеції, олія) і збити у пасту.

Каррі з курки і ананаса

 

фото Каррі з курки і ананаса Нарізати курку на смужки і змішати із маринадом. Залишити мінімум на годину, можна на ніч.

Каррі з курки і ананаса Часник Висипати цукор у сковорідку і нагрівати, доки цукор не перетвориться на карамель.

Каррі з курки і ананаса Кунжут Коли цукор закарамелізувався, додати до карамелі лимонний сік і добре перемішати.

Каррі з курки і ананаса Імбир Додати курку із маринадом і обсмажити 3-4 хвилини.

Каррі з курки і ананаса Перeц чилі Додати томатну пасту.

Каррі з курки і ананаса Масло рослиннеДодати ананас кубиками, перемішати і тушкувати 3-4 хвилини або до готовності курки.

Додати листя базиліка. Відразу подати.

На гарнір рис. 

 

 

 

 

 

 

Кулинарные рецепты от Tramontina: рецепты пасхи.

Готовим со вкусом - рецепты салатов из моркови. Кулинарные рецепты от Tramontina.

Кулинарный сайт с посчитанной калорийностью блюд тут

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter