"Каравашек"

Печінку, легені і серце нарізати великими шматочками.

Зварити до готовності (приблизно близько 1 години).

Пропустити через м'ясорубку (сіточка велика на м'ясорубці).

Розбити 6 яєць.

У яйця додати молоко і збити, додати сіль і спеції.

Яйця з молоком влити у пропущені через м'ясорубку субпродукти.

Покришити і обсмажити цибулю, викласти зверху, посипати сиром.

Поставити на 40 хвилин у духовку (можна на плиту).