Капустяно-лавашний "пиріг" з м'ясом

Капусту покласти в каструльку з водою качаном вниз, на 1-2 хв .

Зняти верхні листки, покласти качан знову у воду на 1-2 хв, знову зняти листя і т. д.

 Викласти дно і боки форми капустяним листям, щоб вони звисали з боків .

Фарш солимо, додаємо яйце, спеції, обсмажені гриби з цибулею (у мене був грибний порошок, а цибулю покласти забула), все перемішати.

Послідовність шарів абсолютно довільна, перешаровують за власним смаком, опишу, як я вкладала свої шари:.

на листя покласти лаваш (вирізати по діаметру форми), далі викласти фарш.

на фарш знову лаваш, знову фарш.

Накрити капустяним листям і натерти плавлений сир.

Далі шар фаршу, лаваш, накрити середину листям, загорнути до середини бічне листя і обмазати верх майонезом,.

запікати в духовці (на жаль, час не засікла, прошу пробачити).

Дати трохи охолонути, щоб при нарізуванні не кришився.

Смачного!.